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明太子パスタ

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手抜き料理日記が続きますが、明太子パスタを作りました("▽")


モモちゃんと二人でランチ、、、。
明太子はどうかなぁ~と思いつつ、この間も明太子ご飯を 「もっとくれ」 と要求していたので平気かな、、、と食べさせてしまいました(;^ω^A

予想通りモリモリ食べておりました。




明太子パスタ_b0075828_19195452.jpg


一応、私のオリジナルレシピですが、同じような作り方をしている方もいるかな?

明太子、バター、レモン汁、黒コショウ、オリーブオイル で味付け。

レモンがさっぱりと食べさせてくれます。
上の分量(二人分)でレモンは1/4個使用しています。もう少し増やしても美味しいです("▽")
by ysumomo | 2011-10-15 19:24 | お料理

<旧ブログ名> スモモのアメリカ奮闘記


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